Bacon Fumado
€18.00 / kg
Embalado a vácuo · Enviado em frio · Peso aproximado por formato
O preço final é calculado de acordo com o formato selecionado.
- Peça Inteira · aprox. 1,450kg
Impostos incluídos. Envio calculado na finalização da compra.
O bacon fumado é uma peça curada e fumada, com gordura marcada, textura firme e sabor intenso. O fumo acrescenta profundidade e carácter, enquanto a gordura dá suculência, brilho e presença em cada preparação.
É um produto versátil, pensado para trazer mais sabor a pratos simples ou para assumir protagonismo quando cortado em fatias, cubos ou tiras. Quando aquecido, a gordura funde lentamente e liberta o sabor fumado da peça, criando uma base rica e aromática.
Como cozinhar: corte em fatias, tiras ou cubos e cozinhe em frigideira, forno ou grelha até ganhar cor e textura. Pode ser usado para começar um refogado, finalizar pratos ou acrescentar intensidade a legumes, ovos, massas, arroz ou carne.
Ideal para: pequenos-almoços, hambúrgueres, ovos, massas, arroz, legumes salteados, molhos, refogados ou pratos onde se procura sabor fumado, gordura e intensidade.
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