Presunto pata negra sem osso

52.00 / kg

Embalado a vácuo · Enviado em frio · Peso aproximado por formato
O preço final é calculado de acordo com o formato selecionado.

Corte
  • Peça inteira · aprox. 1,295kg

Impostos incluídos. Envio calculado na finalização da compra.

O presunto pata negra sem osso é um produto curado de grande intensidade, com gordura elegante, textura firme e sabor profundo. A ausência de osso torna-o mais prático de cortar e servir, mantendo o carácter e a riqueza aromática próprios de um presunto de qualidade.

É uma peça pensada para consumir em fatias finas, onde a gordura, a cura e o tempo se revelam com mais precisão. Simples, intenso e persistente, funciona tanto como protagonista numa tábua como em entradas ou pratos onde se procura acrescentar profundidade.

Como servir: corte em fatias finas e deixe alguns minutos à temperatura ambiente antes de consumir. Sirva simples, com pão, azeite, queijo, frutos secos ou como parte de uma tábua de enchidos e curados.

Ideal para: tábuas, entradas, petiscos, partilha à mesa, sandes especiais ou pratos onde se procura um produto curado, intenso e elegante.

Também com critério