Mini-Hamburguer 60% carne matuada 40% fresca

17.00 / kg

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Corte
  • Pack · aprox. 285gr

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O mini-hambúrguer 60% carne maturada e 40% carne fresca junta intensidade, suculência e equilíbrio num formato pequeno e fácil de preparar. A carne maturada acrescenta profundidade e carácter; a carne fresca ajuda a manter uma textura mais leve, macia e equilibrada.

É um produto pensado para entradas, partilha ou refeições mais descontraídas, mantendo o sabor sério da carne com critério. Pequeno no formato, mas com presença no prato.

Como cozinhar: cozinhe em grelha, chapa ou frigideira bem quente, selando dos dois lados até ganhar cor. Evite pressionar a carne durante a confeção para não perder suculência. Deixe repousar brevemente antes de servir.

Ideal para: sliders, entradas, eventos, menus de partilha, refeições rápidas, grelha, chapa ou momentos informais com mais sabor.

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