Costeletas cordeiro de leite
€35.00 / kg
Embalado a vácuo · Enviado em frio · Peso aproximado por formato
O preço final é calculado de acordo com o formato selecionado.
- Unidade · aprox. 300gr
Impostos incluídos. Envio calculado na finalização da compra.
As costeletas de cordeiro de leite são um corte delicado, tenro e de sabor elegante. A carne é suave, com gordura fina e uma textura macia, ideal para quem procura uma peça mais leve, mas ainda assim cheia de presença.
É um produto pensado para uma confeção rápida e precisa. Pela sua dimensão e delicadeza, pede pouco tempo no lume, permitindo manter a suculência e o sabor natural da carne.
Como cozinhar: sele em lume forte, na grelha, chapa ou frigideira, apenas o tempo necessário para ganhar cor por fora e manter o interior suculento. Deixe repousar brevemente antes de servir e finalize com sal no momento certo.
Ideal para: grelha, chapa, frigideira, refeições especiais, entradas quentes, partilha à mesa ou pratos onde se procura uma carne tenra, delicada e elegante.
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